TEST |
RESULTS |
| ODOUR |
: Charasteristic |
| ACID VALUE, mg KOH/g |
: 256.9 |
| IODINE VALUE, (Wijs % I2) |
: 9,5 |
| COLOUR, 5 ¼ LOVIBOND CELL |
: 0,1R 1.0Y |
| TITRE °C |
: 28.4 |
| PEROXIDE VALUE (meq / kg) |
: 1.9 |
| UNSAPONIFIABLE MATTER (%) |
: 0,32 |
| TOTAL AEROBIC BACTERIA (cfu/g) |
: Absent |
| YEAST & MOULD (cfu/g) |
: Absent |
| GRAM NEGATIVE BACILLI (cfu/g) |
: Absent |
| STAPHLYCOCCUS (cfu/g) |
: Absent |
FATTY ACID COMPOSITION % |
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| C10:0 |
: 0,4 |
| C12:0 |
: 56,7 |
| C14:0 |
: 19,2 |
| C16:0 |
: 9,8 |
| C18:0 |
: 4,4 |
| C18:1 |
: 8,1 |
| C18:2 |
: 1,2 |
| OTHERS |
: 0,2 |
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